04 - 職人技

機械では できない 決断もあります。

ボーデン湖畔シュタイナッハの当製造所では、たばこを加工するだけでなく - 理解している人々が働いています。すべてのバッチは彼らの手を経ていきます。

たばこの葉を選別する手

どの収穫も異なり、どの葉も異なる振る舞いをします。だからこそ、最も重要な決断は、その職人技を理解している人々の手元に残されます。

四つの専門分野

精度は機械が
提供するものです。

経験、感覚、そして姿勢 - それらは提供しません。だからこそ、最も重要な工程はHeimatの手元にあります。

01

選別

すべての葉は、軸の位置、色、質感で判断されます。合わないものは戻されます。

02

葉脈除去

主脈は急ぐことなく除去されます。これにより、葉はその個性を十分に発揮できます。

03

精製

アルプシュタインからの山岳湧き水が、葉のバランスを取り戻します。

04

品質管理

匂い。触覚。燃焼。四つの目。時には六つの目。私たちは、自信を持って提供できないものは一切出しません。

「機械は均一性を生み出し、人間は品質を生み出します。」
Pflanzmaschine vor Bergkulisse - der Anfang im Feld
Frisch gepflanzte Jungpflanzen in Reihen
Pflanzung in Handarbeit - jede Setzpflanze einzeln gesetzt

経験はマニュアルを残しません

職人の知識はセミナーで生まれるものではありません。それは実践的な繰り返し、観察、経験を通して生まれます。多くの決断は形式ではなく、感覚、比較、そして訓練された目によってなされます。

ボーデン湖畔シュタイナッハの製造所

シュタイナッハ ・ ボーデン湖畔

私たちの家族経営の製造所。葉がその故郷を見つける場所です。

ボーデン湖畔シュタイナッハの中心部では、スイス産たばこが加工され、発酵され、精製されます。ここに私たちの製品が作られます。ここに私たちの人々が働いています。そして、何世代にもわたって育まれた知識がここで守られています。