百日間。 一つの夏。 一つの個性。

季節

五つの章からなる一つの季節。

1. 

   013月 - 4月

   種まき

   ガラスの下の若い苗。長い旅の最初の息吹です。

2. 

   025月

   植え付け

   畝が引かれ、畑に苗が植えられます。あとは土壌がやってくれます。

3. 

   036月 - 7月

   成長

   太陽、雨、暖かさ。植物が何になるかを決めます。

4. 

   048月

   成熟

   葉が色を変え始めます。私たちは待って見守ります。

5. 

   059月

   手摘み収穫

   一枚一枚。適切な瞬間に。

   一枚ずつ。適切なタイミングで。一時間たりとも早すぎることなく。

6. „葉は畑で生まれ、その個性は発酵によって生まれる。"

7. 

   069月 - 10月

   乾燥

   最初の変容。

   収穫したてのタバコには最大80 %の水分が含まれています。今、自然が何世紀も前から知っているプロセスが始まります。 葉は吊るされ、ゆっくりと乾燥されます。水分が葉から抜け、澱粉が変化し始めます。深みのある緑から、最初の黄金色や茶色へと変わります。葉は死ぬのではなく、生まれ変わるのです。

8. 

   07Virginia

   Flue-Cured Virginia

   熱が黄金を生む。

   Virginiaタバコは収穫後、管理された状態で乾燥されます。穏やかに熱を加えることで、葉に含まれる天然糖分の一部が保持されます。 これにより、Virginiaが世界中で高く評価されている明るい色合いと繊細な天然の甘みが生まれます。添加されたものではなく、葉の中で育まれたものです。

9. 

   08Burley

   Air-Cured Burley

   忍耐が個性を生む。

   Burleyは異なる道を歩みます。葉は風通しの良い乾燥小屋で何週間も吊るされます。ゆっくりと、熱を加えずに。急ぐことなく。 Virginiaが天然の甘みを保つのに対し、Burleyは深み、構造、そしてスパイス感を発展させます。土の香り。ナッツのようなニュアンス。甘みよりも強い個性 - それこそがタバコの愛好家が好むものです。

10. 

    0910月 - 11月

    選別

    すべての葉に居場所がある。

    乾燥後、同じ葉は一枚もありません。色、構造、葉の厚さ、サイズ、植物のどの位置にあったか - ここから入念な選別が始まります。 共に熟成したものは、共に調和しなければなりません。

11. 

    1011月 - 1月

    発酵

    個性の誕生。

    新鮮なタバコは力強さを持ち、発酵したタバコは個性を持ちます。 発酵中、葉は内側から変化します。天然の酵素が働き、苦味成分が分解され、香りが結びつきます。葉はより円熟し、調和のとれたバランスの良いものになります。添加物ではなく、時間によって。

12. 

    11Virginia用

    発酵済みVirginia

    天然の甘みがより繊細に。

    香りに深みが増し、明るい蜂蜜や穀物のノートがより調和します。葉はより成熟し、バランスが整います。

13. 

    12Burley用

    発酵済みBurley

    複雑さへと熟成するスパイス感。

    Burleyは特に劇的に変化します。土の香りは深くなり、構造はより円熟します。特徴的なスパイス感は複雑さを増します。 その結果は、派手なタバコではなく、成熟したタバコです。

14. 

    131月 - 2月

    除梗

    少ないほど豊かである。

    中肋はその役割を終えました。今、それを取り除きます。残るのは、後に香り、個性、そして燃焼性を決定づける葉の部分だけです。

15. 

    142月

    山湧水による精製

    私たちが加える唯一のもの。

    Alpsteinから、何世紀にもわたって岩石でろ過された水が流れてきます。この山湧水を使って、タバコは穏やかにバランスを整えられます。 香料なし。糖分なし。ケーシングなし。水だけです。

16. 

    153月

    地域の融合

    葉の中に宿る小さなスイス。

    9つの地域。9つの筆跡。9つの異なるテロワール。ここで初めて、最終的なコンポジションが生まれます。 違いを隠すためではなく、それらを互いに語り合わせるために。

17. 

    164月

    最終カット

    葉からタバコへ。

    ここで、タバコが後にどのように体験されるかが決まります。カット幅、構造、湿度。すべての決定が後の喫煙感覚に影響を与えます。

18. 

    175月

    品質管理

    四つの目。時には六つの目。

    バッチが工場を出荷される前に、再度検査されます。香り、触感、湿度、構造、燃焼性。 すべてのバッチが合格するわけではありません。

19. 

    186月

    完成したバッチ

    一枚の葉に込められた一年の仕事。

    苗から完成したバッチまで、ほぼ丸一年がかかります。太陽、雨、土壌、時間、手仕事、忍耐。すべてがこの葉に詰まっています。 これは工業製品ではありません。誠実なスイス産タバコです。