Sapere
Cosa si dovrebbe sapere sul tabacco Svizzero.
Pagine informative senza marketing. Come il tabacco viene coltivato, fermentato e lavorato in Svizzera - con storia, cifre e fonti. Pensato per tutti coloro che vogliono capire cosa c'è dietro una foglia di tabacco Svizzero.
Temi
Panoramica delle pagine informative
N°0110 minutiTabacco Svizzero - Origine, coltivazione e tradizione
Dove cresce il tabacco in Svizzera, perché il 75 percento proviene dal Broyetal, quali varietà vengono coltivate e come si è sviluppata la coltivazione dal XVII secolo.
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N°029 minutiCos'è la fermentazione del tabacco?
Il processo biologico dietro la maturazione. Perché Heimat fermenta per almeno 18 mesi a Payerne e cosa lo differenzia dalla fermentazione industriale.
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N°038 minutiCosa significa tabacco naturale?
Casing, aromi artificiali, aggiunta di zucchero, ammoniaca - cosa finisce nel tabacco industriale e perché il tabacco naturale ne fa a meno.
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N°049 minutiVirginia vs Burley - Due varietà, due caratteri
Le due varietà di tabacco che crescono in Svizzera. Come si differenziano nel campo, nell'essiccatoio e nel gusto - e perché Heimat ha bisogno di entrambe.
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N°058 minutiTabacco onesto - cosa significa per Heimat
Non un termine di marketing, ma un elenco di rinunce. Perché Heimat rende trasparente ogni passaggio - dalla semente alla sigaretta finita.
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N°0610 minutiLa coltivazione del tabacco in Svizzera - l'anno nel campo
Dalla semente in marzo all'ultimo raccolto in settembre. Come si svolge un anno di tabacco Svizzero, cosa realizzano i circa 130 coltivatori e perché ogni estate ha un sapore diverso.
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N°0711 minutiStoria del tabacco Svizzero
Dal mercenario che nel 1697 portò i semi dall'Olanda, passando per le manifatture di Brissago, fino all'odierna associazione dei coltivatori. Quattro secoli di tabacco in Svizzera.
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N°088 minutiTerroir - perché il suolo e il clima plasmano il tabacco
Cosa significa il termine Terroir per il tabacco. Come il tipo di terreno, l'esposizione, le precipitazioni e la temperatura giornaliera danno forma alla foglia - e perché il tabacco Svizzero ha un gusto così particolare.
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