Sullana. Tabacco svizzero con blend Orient, prodotto a Steinach.

Sullana fa parte da decenni del patrimonio della tradizione tabaccaria svizzera. Negli anni la marca è stata prodotta da diversi produttori, ma il suo posizionamento è rimasto costante: una marca svizzera con un riconoscibile carattere Orient, lontano dal classico gusto American Blend di Marlboro, Camel o Lucky Strike.

Mentre Marlboro, Camel e Lucky Strike puntano su un American Blend dolce e corposo a base di Virginia, Burley e casing aromatizzato, Sullana segue una via propria. Il gusto è più asciutto, più aromatico e chiaramente segnato dal tabacco Orient - una caratteristica che ha il suo pubblico.

Oggi Sullana viene prodotta nella nostra manifattura a Steinach sul lago di Costanza. Con ciò la marca riallaccia una tradizione artigianale svizzera del tabacco che nella produzione industriale di massa è in gran parte scomparsa.

Heimat Original e Sullana nascono nella stessa manifattura - nello stesso ambiente artigianale, con le stesse macchine e dallo stesso team. Ciò che le distingue è il blend, non il produttore. Lo dichiariamo apertamente perché la trasparenza fa parte dell'idea centrale della manifattura Heimat.

Concretamente: la parte di tabacco svizzero in Sullana proviene da coltivazione svizzera documentata - prevalentemente Burley e Virginia dalla valle della Broye (Vaud / Friburgo) e in modo complementare dalla regione del lago di Costanza. La lavorazione avviene a Steinach: scostolatura, taglio, miscelazione con la parte Orient, condizionamento con acqua di sorgente di montagna dell'Alpstein, confezionamento.

Questa chiarezza produttiva è piuttosto un'eccezione nel mercato del tabacco. Nella maggior parte delle marche internazionali casing, miscelazione e origine del tabacco sono distribuiti su più paesi e annate di raccolta - in Sullana la catena del valore è breve e tracciabile.

La parte principale di Sullana è costituita da Burley e Virginia svizzeri. Il Burley dà la struttura - note di nocciola, leggermente terrose, contenuto di nicotina moderato e carattere di fumo deciso. Il Virginia completa con una nota più morbida, leggermente dolce e un comportamento di combustione più fine. Entrambe le varietà provengono da coltivazione svizzera naturalmente fermentata, maturate almeno 18 mesi a Payerne.

A ciò si aggiunge una quota definita di tabacco Orient. Le varietà Orient hanno foglie piccole, sono segnate dal clima e tradizionalmente essiccate al sole (sun-cured). Portano ciò che i blender chiamano 'spezia': una nota resinosa, aromatica, leggermente dolce e inconfondibilmente calda, che distingue chiaramente un blend dal classico American Blend.

Importante: come Heimat Original, Sullana punta su un blend di tabacco onesto, senza le pesanti salse di casing con cui le marche industriali armonizzano artificialmente il loro gusto. Quello che è nella foglia viene dalla foglia.

Per tabacco Orient si intende un gruppo di varietà di tabacco a foglia piccola e aromatiche, tradizionalmente coltivate nel Mediterraneo orientale - paesi d'origine classici sono Turchia, Grecia, Bulgaria, Macedonia e parti della Siria. La pianta resta piccola, le foglie sono fitte, ricche di oli e intense nell'aroma.

Il tratto più caratterizzante del tabacco Orient è l'essiccazione al sole. Le foglie raccolte vengono essiccate su fili direttamente al sole (sun-cured). Questo tipo di essiccazione fissa oli essenziali, resine e zuccheri naturali nella foglia e crea il tipico profilo gustativo caldo e speziato, che distingue il tabacco Orient dal Burley essiccato all'aria o dal Virginia essiccato ad aria calda.

Nomi di varietà conosciuti sono Yenidje, Samsun, Smyrna e - dalla coltivazione di specialità - varietà come il Peremochez, una parente Orient dell'Europa orientale con foglia particolarmente fine e aromatica. In un blend con Burley e Virginia svizzeri, la quota Orient completa un profilo gustativo più caldo e aromatico. Paragonabile in un altro mondo del tabacco è il Perique della Louisiana - una varietà molto particolare, fermentata, con funzione simile: piccola quantità, grande contributo aromatico.

Heimat Original è l'unica sigaretta fatta al 100 per cento con tabacco svizzero. Nessuna aggiunta estera, niente Orient, niente Brasile, nessuna componente USA. Chi fuma Heimat Original fuma esclusivamente Burley e Virginia di campi svizzeri - naturalmente fermentati almeno 18 mesi, lavorati artigianalmente a Steinach, senza additivi.

Sullana è posizionata diversamente. Qui l'accento è su un profilo gustativo composto consapevolmente con carattere Orient. La parte di tabacco svizzero costituisce la base, la parte Orient dà l'accento aromatico. Entrambi senza salse di casing industriali.

In parole povere: Heimat Original = 100 per cento Svizzera pura, per il conoscitore che vuole scoprire il mondo varietale svizzero in modo autentico. Sullana = Svizzera più Orient, per il fumatore che ama la base di tabacco svizzero ma apprezza anche la nota più calda e speziata della foglia Orient. Entrambe dalla stessa manifattura, entrambe senza casing - ma due caratteri chiaramente distinguibili.

Sullana viene prodotta in una manifattura svizzera. Ciò ha conseguenze concrete sulla qualità: ogni lotto viene miscelato, tagliato e confezionato su una scala gestibile. Sappiamo da dove proviene la parte di tabacco svizzero e possiamo documentare questa informazione in qualsiasi momento. Per la parte Orient lavoriamo con fornitori selezionati dei paesi di coltivazione tradizionali.

La rinuncia al casing - la miscela industriale di zucchero, glicerina e aromi - è una scelta consapevole. Sullana nasce senza questa uniformazione del gusto. Il carattere viene dalla foglia stessa: dalla scelta delle varietà, dal terroir, dalla fermentazione e dal blend. Questo è più impegnativo in produzione perché le variazioni non possono essere mascherate - ma è esattamente il tipo di artigianato del tabacco per cui la nostra manifattura si batte.

Per il consumatore questo significa: un prodotto la cui origine, lavorazione e composizione restano tracciabili. Nessun blend a scatola nera da lotti di massa globali, ma una produzione svizzera documentata con componenti chiaramente nominati.