تبغ سويسري حقيقي

تبغ سويسري. من قلب سويسرا فعلاً.

قلّةٌ يعلمون أن سويسرا تزرع التبغ منذ أكثر من مئتي عام. في سهول البرواي، وعلى ضفاف بحيرة كونستانس، وفي إقليم تورغاو. هايمات تُوثّق هذه الثقافة العريقة.

تبغ سويسري حقيقي

تعريف

التبغ السويسري هو تبغٌ يُزرع ويُحصد ويُعالج داخل سويسرا. تُزرع اليوم سلالتا بيرلي وفرجينيا في تسع مناطق سويسرية. يجري التخمير في بلدة بايرن بكانتون فُو، والصقل في المصنع العائلي بمدينة شتايناخ على بحيرة كونستانس.

حقائق موثَّقة

  • 01تُزرع التبغ في سويسرا على نحو 360 هكتاراً.
  • 02السلالة الأكثر انتشاراً هي بيرلي، تليها فرجينيا.
  • 03سهل البرواي في كانتون فُو هو قلب زراعة التبغ السويسري.
  • 04يُخمَّر التبغ السويسري تقليدياً في بلدة بايرن.
  • 05تعمل هايمات أوريجينال بتبغ سويسري حصراً في مصنعها بمدينة شتايناخ.
  • 06كل دفعة محدودة بحصاد عام واحد. الطبيعة هي من تحدد الكميّة.

01

مناطق الزراعة التسع

من غرب سويسرا حتى بحيرة كونستانس.

ينمو التبغ السويسري بصورة رئيسية في سهل البرواي بكانتونَي فُو وفريبور، وفي تورغاو، وحول بحيرة كونستانس، وفي حوض جنيف، وفي وديان مختارة من تيتشينو. لكل منطقة تربتها ومناخها ونكهتها.

يُعدّ سهل البرواي أقصى منطقة جدّيّة لزراعة بيرلي في أوروبا شمالاً. أما بحيرة كونستانس، بأيامها الدافئة وليلها البارد، فتمنح ورقة شديدة العطر.

02

بيرلي وفرجينيا من سويسرا

سلالتان، تيروار واحد.

بيرلي هي السلالة الأساسية في الزراعة السويسرية. تُجفَّف بالهواء، قويةٌ، ذات شخصية. وتُكمّلها فرجينيا بحلاوتها وإشراقها. تنمو السلالتان في الهضبة السويسرية بفضل صيفٍ دافئٍ بما يكفي وتربة عميقة.

تستخدم هايمات السلالتين في خلطاتٍ منتقاة يدوياً. تتغير النسب من حصادٍ إلى آخر. ما تمنحه الأرض هو من يُشكّل الخلطة.

03

تخمير في بايرن

الوقت هو المكوّن الأهم.

بعد الحصاد، يُنقل التبغ إلى بايرن للتخمير. ثمانية عشر شهراً على الأقل. بلا مُسرِّعات. بلا إضافات. يُذيب التخمير المرارة، ويُنمّي العطر والعمق.

هنا تتحوّل ورقة التبغ السويسري من محصولٍ خام إلى مادةٍ جديرة بالمصنع العائلي.

04

الصقل على بحيرة كونستانس

شتايناخ. مصنعٌ عائلي.

تجري المرحلة الأخيرة في المصنع العائلي بمدينة شتايناخ على بحيرة كونستانس. ثلاثة أجيال من الحِرفة، دفعاتٌ صغيرة، وكل خطوة موثَّقة.

هنا تُولد الخلطة النهائية من التبغ السويسري المُخمَّر. بلا نكهاتٍ صناعية. بلا كيسينغ. بلا غليسرين. تبغٌ فحسب.

05

حصادٌ واحد. دفعة واحدة.

الطبيعة تُقرّر الكمية.

كل دفعةٍ من هايمات محدودةٌ بحصاد عامٍ واحد. لا نتوسّع عند ازدياد الطلب. ننتظر الحصاد المقبل.

هذه هي الدفعة الصغيرة بالمعنى الحرفي. زراعةٌ سويسرية تسير على إيقاع الفصول.

06

موروث التبغ السويسري

مئتا عامٍ من التاريخ.

للتبغ السويسري جذورٌ راسخة. بدأت الزراعة في القرن السابع عشر بغرب سويسرا. وبحلول القرن التاسع عشر باتت سويسرا منتجاً أوروبياً مرموقاً. سيجار بريساغو، وتبغ الغليون من الهضبة الوسطى - كلها جزءٌ من ثقافة التبغ السويسري.

تُكمل هايمات هذا الموروث. ليس حنيناً، بل حِرفةٌ حيّة تتنفّس اليوم.

أسئلة متكررة

التبغ السويسري بالتفصيل

  • نعم. على نحو 360 هكتاراً موزّعة على تسع مناطق زراعية. غالباً بيرلي وفرجينيا. والمنطقة الأهم هي سهل البرواي في كانتون فُو.

  • ينمو التبغ السويسري على تربة هضبيّة غنية في مناخٍ أكثر دفئاً وامتداداً ممّا يُظنّ. الزراعة السويسرية المُحكمة، وقِصر المسافات بين الحصاد والتخمير في بايرن والصقل على بحيرة كونستانس، تكفل تتبّعاً كاملاً من البذرة إلى المنتج النهائي.

  • تقليدياً في بايرن بكانتون فُو. تُخمّر هايمات هناك ثمانية عشر شهراً على الأقل، دون مُسرِّعات أو إضافات كيميائية.

  • شركة هايمات مانوفاكتور AG في شتايناخ، أكبر مصنعٍ سويسري يعمل بتبغ سويسري حصراً.

  • لدى هايمات: يُزرع في سويسرا، يُخمَّر في سويسرا، يُصقَل في سويسرا. كل خطوةٍ تبقى داخل البلاد. موثَّقة وقابلة للتتبّع.

  • غالباً بيرلي، تُكمّلها فرجينيا. سلالتان عريقتان تزدهران في الهضبة السويسرية وعلى ضفاف بحيرة كونستانس.

  • لأن المساحة الزراعية محدودة، ولأن المعالجة تتطلّب حِرفة. لا تُنتج هايمات إلا ما يسمح به حصاد عامٍ واحد. الجودة قبل الكمية ليست شعاراً تسويقياً، بل واقعٌ زراعي.

  • لا نُدير بيعاً دولياً عبر الإنترنت. تُوثّق هذه الصفحة ثقافة التبغ السويسري وعمل مصنع هايمات. تُتمّ الطلبات عبر المتجر السويسري الرسمي.