Stumpen و Brissago - ثقافة تبغ سويسرية متواضعة

يوجد منتجان من التبغ يجب أن يظهرا في كل معجم دولي ولكنهما يكادان يكونان غير معروفين: Stumpen السويسري وسيجار Brissago. كلاهما وُلد في سويسرا، وكلاهما يتمتع بتقاليد عمرها أكثر من 150 عاماً، وكلاهما اليوم من المنتجات المتخصصة التي لها متابعون أوفياء.

Stumpen: تراث صناعي من Aargau

Stumpen هو سيجار صغير أسطواني الشكل - عادةً ما يتراوح طوله بين 10 و 12 سم، مع قطع كلا الطرفين بشكل مسطح (ومن هنا جاء الاسم: "جذع" أو "شبر" بالإنجليزية). ظهر هذا الشكل في منتصف القرن التاسع عشر في وادي Wynental بـ Aargau، خاصة حول Reinach و Menziken. في ذروته حوالي عام 1900، أنتجت عشرات المصانع عدة مئات من ملايين سيجار Stumpen سنوياً.

ما يميز Stumpen:

• تبغ نقي - حشوة، رباط، ولفافة، بدون فلتر، بدون أنبوب ورقي.
• قوة متوسطة - أقوى من السيجاريتو، وأخف من السيجار الكبير.
• مدة احتراق من 15-25 دقيقة - الشكل اليومي، تاريخياً منتج للعمال.

تستخدم الخلطات الكلاسيكية لـ Stumpen تبغ Maryland و Burley، وكلاهما يُزرع تقليدياً في سويسرا. حملت أسماء مثل Villiger (تأسست عام 1888 في Pfeffikon) و Burrus السابقة (Boncourt, Jura) Stumpen إلى ما وراء حدود سويسرا.

لم يكن Stumpen منتجاً فاخراً قط. بل كان منتجاً يومياً جيد الصنع - وهذا تحديداً قيمته اليوم.

Brissago: الأصل من Ticino

سيجار Brissago، الذي سمي على اسم قرية Ticino الواقعة على بحيرة Lago Maggiore، أكثر غرابة. اخترع عام 1847 في أول مصنع للسيجار في Ticino، والذي بحث عن شكل يتناسب مع التبغ المحلي لعاملاته.

خصائصه:

• نحيف ومخروطي، بطول حوالي 16 سم.
• قشة في قطعة الفم - قشة صغيرة توفر السحب. فريد من نوعه في العالم.
• تبغ داكن، حار - تقليدياً خلطات من Kentucky و Brasil، مجفف بالشمس، مكثف.
• ملفوف يدوياً - حتى اليوم، في مصنع واحد في Brissago.

عقوداً من الزمن كان Brissago هو "سيجار السيدات" - نحيف، أنيق، بطيء الاحتراق. ولا يزال يُنتج في Manifattura di Brissago التقليدية، وهي واحدة من أقدم مصانع السيجار العاملة باستمرار في أوروبا.

ما تشاركه كلا التنسيقات

يتشارك Stumpen و Brissago أكثر مما يبدو:

• كلاهما نشأ من التبغ الإقليمي وظروف العمل الإقليمية.
• كلاهما له طابع مستقل، غير متوسطي.
• كلاهما لم يسعَ أبداً لغزو العالم - وظل أصيلاً لذلك السبب.

لماذا هما مهمان اليوم

في وقت تهيمن فيه صناعة السيجار العالمية على الإنتاج الكوبي والنيكاراغوي والدومينيكي، يثبت Stumpen و Brissago أن حرفة التبغ يمكن أن تكون إقليمية - بأنواعها، وأشكالها، وتاريخها الخاص.

إذا كنت ترغب في السياق الصناعي، اقرأ مقالنا حول التقاليد السويسرية للتبغ. إذا أردت معرفة من أين يأتي التبغ داخل Stumpen السويسري غالباً، اقرأ ملاحظتنا حول وادي Broye.